老日本平房改建的麵包店 – 福岡的麵包店 ain de kaiti 帶來誘人的香氣及濃濃的古味

老建築的拆與保留都是每個城市需要面對的課題,但在日本總能在這之間取得平衡,讓老建築物保有它的樣貌外再注入新的生命,近日位於福岡的麵包店  Pain de kaiti 便是運用日本傳統古宅所改建,保留其特色增添現代元素,讓空間變得既舒適又迷人。

與建築事務所 Movedesign 合作,大體上並未改變建築本體的外觀,僅在主牆面化為一抹潔白,並讓原有的屋簷及外牆外露,讓它與簡潔主牆面做對比,自然的形成受人注目的樣貌,內部以開放式空間為主,在中央如托盤的平台上放置各種麵包提供挑選,大面積的落地窗讓室內有著自然採光。

無取代性這件事大概就是老建築的魅力所在,也因如此用現代視角改造並做最好的結合那就是設計師發揮實力的地方, Pain de kaiti 這家麵包店除來飄來誘人香氣外,更大的魅力絕對是在於那股濃濃的古老氣息,讓人從外自氛圍體現到舌尖的美味。

SOURCE:Spoon&Tamago

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

您可能也會喜歡: