[ 開箱 ] 快轉時空中，遇見懂你的咖啡夥伴：飛利浦Saeco全自動義式咖啡機 Moltio

在我們所處的速食生活時代，一切都像是快轉的影格，人們在時空中被壓縮成快速流竄的光影，來不及仔細看清那些本該充滿美好的面容，來不及尋找存在於細微處的微妙美感，很多事情變得粗糙乏味，『精緻品質』和『個別需求』成了快速步調下被迫捨棄的犧牲品。大部分的時候，我們與電腦和手機面對面的時間多過於與身邊人們好好交流的時刻，我們感嘆找不到真正了解自己的人，一個能知道你想要什麼、帶給你那些你需要的美好，在任何情境下都能默默陪伴著你的人。

奇妙的是，這些大家希冀遇見的特質，我們卻都在打開 PHILIPS Saeco Moltio系列全自動義式咖啡機時找到了。

遇見懂你的咖啡夥伴

與其說 Saeco Moltio 是一台咖啡機，我們真的覺得它更是一個能懂你的『咖啡夥伴』，待在你的身畔、傾聽你的需要，隨時都能調製各種能夠符合你心情的咖啡。直覺化的科技介面觸控裝置可以烹煮出高達八種不同的咖啡，甚至可以依照個人偏好記憶、調整咖啡的溫度、濃度、奶泡量，有時奶泡少一些、偶爾咖啡濃一點，它知道你的偏好，也懂得你的味覺和嗅覺品味，簡直就像電影〈等一個人咖啡〉裡用創意不斷創造驚奇的咖啡師阿不思！

在真的很不想上工的Blue Monday，也許你會想要來杯醇厚的義式濃縮咖啡(Espresso)，用香濃的Crema為新的一天醒腦；忙碌工作後的下午時光，就用充滿奶香的卡布奇諾(Cappuccino)享受片刻閒暇；需要好好休息的夜晚時分，也能來杯幫助舒眠的奶泡牛奶；口感層次分明、混著綿密奶泡的瑪奇朵(Macchiato)，則如那象徵著甜蜜烙印的名字，讓浪漫的週末約會完全浸潤在溫醇濃郁的奶泡裡，再加入焦糖糖漿後，就像躺在棉花糖般的雲朵裡，甜甜的，飄飄的。

快速卻精緻講究：純正血統義式咖啡

令我們感到驚奇的是，實際操作 Saeco Moltio系列全自動咖啡機沖煮咖啡後，發現製作過程非常迅速、便捷，而且簡單，無論是espresso、lungo、cappuccino等等，都是一個按鍵按下去就會自動沖煮完成，但煮出來的咖啡卻一點都不馬虎，反而相當講究、精緻。這樣的執著或許就來自於它的純正義大利血統，1981年成立的Saeco，於1985年發明了全世界第一台全自動義式咖啡機，是義大利第一品牌咖啡機專業製造廠，至今 Saeco 仍努力不懈專注致力於義式咖啡機的創新及研發，只為所有咖啡愛好者帶來更好的咖啡機。

在如此快速流轉的時空下，許多人往往點了一杯的咖啡後，就忙得沒有餘暇品嘗啜飲時的層次和美感，甚至只知道自己喝了咖啡，但壓根說不出不同咖啡獨到的韻味和差異。要煮出好咖啡並不容易，從咖啡的研磨粗細、粉量、密實度到沖煮時的溫度、壓力，每個環節都是關鍵，對於煮咖啡的每項細節，Saeco 咖啡機都做了最佳的優化及調校，將義大利咖啡師的專業手感注入咖啡機內，讓消費者在家即可輕鬆沖煮出有如專業咖啡師沖煮出來的義式咖啡，也獲得義大利行家品味認證，PHILIPS Saeco不只是懂你的那個『他/她』，也是義式咖啡的專家。

* 可換式豆槽，讓你隨時都能換上喜愛的咖啡豆，也可換上隨附的不透光密封蓋，降低光源或日曬對咖啡豆的影響。

除此之外，Saeco還首創可換式咖啡豆槽，輕鬆一按就能快速更換自己喜歡的咖啡豆，陶瓷研磨器能確保研磨的粉末大小一致，使用低溫研磨能避免咖啡豆過度加熱而流失香氣，並且用蒸氣預潤技術在沖煮前預先濕潤研磨好的咖啡粉，能釋放保更多咖啡豆的原始香味，沖煮出完美的義式咖啡。

仔細欣賞手中那杯的咖啡層次分明、濃厚的精華乳層（crema），閃耀著榛果色澤和強烈的香氣，是蒸餾沖煮才能達到的萃取品質，不管是視覺、嗅覺和味覺上都是一種美的饗宴，真正達到品嘗好咖啡應該經歷的欣賞、聞香、啜飲及感受各階段豐富層次的過程。

每個愛咖啡的人，都在等待一個懂你的咖啡機

這個『懂』可不只是味蕾的滿足，Saeco Moltio 全自動義式咖啡機除了可以沖煮出專業又道地的義式咖啡，甚至貼心地了解大家不想沖煮完後還得大費周章地清洗，內建的自動清洗及除垢功能、一鍵即可拆出沖泡蒸餾器，只需要用自來水沖洗，著實是為忙碌的生活省去不少麻煩。能夠融入各種生活情境和風格的精巧時尚外型也是身為生活良伴的要素，不需要費心思考該讓它身處何處，因為不論是廚房、客廳或是書房，低調不張揚的現代科技感造型都能符合你對生活的品味。